Tavasz(8) : Tavaszi zoldborsos ujburgonya koret |
Tavaszi zoldborsos ujburgonya koret
Erika 2005.03.28. 02:04
A friss cukorborso es az uj burgonya egyutt isteni koretet tesz ki..
Hozzavalok:
-1/2 kilo ujburgonya,lehetoleg nagyon apro
-2 csesze friss cukorborso
-2 evokanal margarin
-1 evokanal aprora vagott zoldsegzoldje
-so
-bors
Elkeszitese:
A burgonyat megpucoljuk majd a borsoval egyutt feltesszuk fozni.Ha a burgonya tul nagy lenne,akkor felkockazzuk.Fedo alatt a forrastol szamitva kb 10 percet fozzuk,majd leszurjuk.Egy talba tesszuk,finoman hozzakeverjuk a margarint,majd megszorjuk a friss zoldsegzoldjevel es melegen talaljuk.
|