Témaindító hozzászólás
|
2005.06.28. 22:23 - |
Burrito receptek:
Eloszor is essen nehany szo a burito tesztajarol.Ezt ugy hivjak hogy tortilla.Letezik belole puha es chips szeru ropogos.A ouha fajtat pl burrito vagy cassadia keszitesehez hasznaljak,mig a ropogos valtozatot martogatokhoz,stb..
Maga a tortilla olyan mint a kovasztalan kenyer,neha kukorica lisztbol is keszitik.A tesztat kor alakura nyujtjak,majd sutolemezen megpiritjak.Ezutan toltik be kulombozo anyagokkal,babbal-hussal,stb..Rengeteg valtozata van,ime nehany: |
[3-1]
Burito sajtal es marha hussal:
-10 db tortilla lap
-1/2 kilo daralt marha hus
-1/2 csesze hagyma felvagdalva
-1 gerezd fokhagyma felvagdalva
-2 kis konzerv vorosbab(osszesen fel liternyi)
-2/3 csesze taco szosz(azsiai boltokban kaphato)
-1 evokanal chili por
-6 csepp tabasco szosz
-1 csesze reszelt sajt(cheddar)
-1 csesze tejfol
-so
Egy serpenyoben olajon megdinszteljuk a hagymat a daralthust es fokhagymat.A babot lepaszirozzuk kremesre egy villaval.Osszekeverjuk a taco szoszt a chilin port,sot es tabascot,majd hozzakeverjuk a daralthust es a babot is.Tovabb fozzuk meg kb 3 percig.Mikor kesz,minden eggyes tortillara teszunk a sszoszbol,megszorjuk reszelt sajtal,teszunk ra tejfolt is majd elobb felhajtjuk a ket szelet s azutan felgongyoljuk.Melegen fogyasztjuk.
- |
Bab es sajt burrito(8db-hoz):
-1 bab konzerv(felliteres )
-1 kozepes nagysagu paradicsom feldarabolva aprora)
-1 teaskanal chili por
-1/2 csesze(masfel deci) reszelt sajt
-8 db tortilla lap
-1 kis uveges salsa szosz(elkeszitheto hazilag is,recept a szoszok kozott)
-tejfol
A paradicsomot,chili port es az elofoztt babot egy labasban osszeforraljuk,levesszuk a tuzrol es a sajt felet is belekeverjuk.Ezzel a keverekkel megtoltjuk a buritot,tetejere salsa szoszt teszunk, es reszelt sajtal megszorjuk.Mielott feltekernenk egy lemezen betesszuk a sutobe par percre ugy,hogy egy foliaval letakarjuk!Kb 4 perc mulva kihuzzuk,megszorjuk meg reszeltsajtal,felgongyoljuk,tanyerra rakjuk,tetejere pedig egy kanal tejfolt teszunk.Melegen fogyasztjuk. |
Burrito receptek:
Eloszor is essen nehany szo a burito tesztajarol.Ezt ugy hivjak hogy tortilla.Letezik belole puha es chips szeru ropogos.A ouha fajtat pl burrito vagy cassadia keszitesehez hasznaljak,mig a ropogos valtozatot martogatokhoz,stb..
Maga a tortilla olyan mint a kovasztalan kenyer,neha kukorica lisztbol is keszitik.A tesztat kor alakura nyujtjak,majd sutolemezen megpiritjak.Ezutan toltik be kulombozo anyagokkal,babbal-hussal,stb..Rengeteg valtozata van,ime nehany: |
[3-1]
|