Fejenkent 2 szelet sertes comb vagy karaj

5 evokanal liszt

so, bors, zsiradek a suteshez

A hus szeleteket enyhen kikloffolom, soval,borsal izesitem majd lisztbe forgatom es keves zsiradekon keszre sutom ( en alltalaban oliva olajat vagy vajat hasznalok)

Ananasz Salsa:

Kockara vagott ananasz

2 kozepes meretu paradicsom (lehetoleg a kevesbe leves tipusu)

aprora vagott petrezselyem zoldje

so, bors, citromle ( balzsam ecet ha van)

A Paradicsomot az ananasszal azonos meretu kockakra vagom, finoman elkeverem az aprora vagott petrezselyem zoldjevel es soval ,borsal, par csepp citromlevel izesitem. Bar a csalad csak igy naturba szereti, en a magamet mindig meglocsolom egy kis balzsam ecettel is. Az igy elkeszult ananaszos salsat a kisult hus szeletekre halmozom talalaskor. koretnek Rizst ajanlanek. Jo etvagyat!