Corn dogs
Erika 2005.02.24. 00:18
Amerikaban a gyerekek kedvence,de valoszinuleg a mi gyerkoceink is kedvelni fogjak az igy elkeszitett virslis etelt..
Hozzavalok:
-1 csesze liszt
-2/3 csesze kukorica liszt
-2 evokanal cukor
-1+1/2 sutopor
-3/4 csesze tej
-1 nagy tojas,felverve
-1 csomag virsli
-6-8 hurka palcika vagy fa spatula
-1 csesze olaj a suteshez(bo olajban sutjuk)
Elkeszitese:
Egy talban osszekeverjuk a ket fele lisztet,cukrot es sutoport.Egy masikban kikeverjuk a tojast a tejjel,majd hozzakeverjuk szep lassan a lisztes kevereket es alaposan kikeverjuk.A keverekbol alacsony peremu talba ontunk egy adagot.A virslik egyik vegebe beleszurjuk a palcikakat(legalabb a negyedeig,hogy tartson is),majd a tejes liszts keverekbe forgatjuk a virsliket es felforrositott bo olaba kisutjuk.Egy serpenyoben egyszerre 3-4 hot dogot is kituduink sutni,ugy hogy a palcikak ne erjenek nagyon bele az olajba.Arany barnara sutjuk oket,majd egy szalvetaval belelt talra tesszuk lecsopogni.Melegen talaljuk.Adhatunk melle sult krumplit,mustart,ketchapot,esetleg majonezt,de onmagaban is finom..
|