|
Gongyolt mell,gazdag toltelekkel
Erika 2005.01.15. 22:58
Ez az etel nem csak csirke, de sertes husbol is rendkuivul finom. Erdemes mindkettovel kiprobalni..
Hozzavalok:
-4 szelet filezett mell(esetleg sertes szelet kloffolva)
-1 evokanal mustar
-4 karika fustolt kolbasz
-1 fott tojas
-2 szelet bacon
-1 savanyu uborka(4 szelet belole)
-1 kis fej hagyma
-so
-bors
Elkeszitese:
A hus szeleteket kisse megkloffolom,sozom ,borsozom, majd mindegyik szeletet megkenem mustarral.Ezutan rapakolom a kolbasz karikat(egyet egyet mindegyikre),egy szelet uborkat,vekony szeletke szalonnat,1 karika fott tojast,majd a szeleit behajtom es felgongyolom a hust.Fogpiszkaloval megtuzom hogy ne essen szet.Ezutan keves zsiradekon megdinsztelek egy kisebb fej voros hagymat,erre helyezem a husikat,rozsaszinesre sutom,ekkor felengedem keves vizzel,keszre parolom ,majd lisztel besuritem a levet.Rizzsel talalom.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
