csirkemelles rantotta
Erika 2005.01.12. 01:21
Nagyon laktato etel,hirtelen jott vendegek eseten is kivalo..
Hozzavalok:
-1 fel filezett csirkemell(lehet fott mell is a huslevesbol)
-1 evokanal margarin vagy vaj
-so
-bors
-1 kisebb paradicsom
-1 kisebb paprika(kalifornia piros)
-4 tojas
-2 evokanal tej
Elkeszitese:
A csirkemellet aprora felkockazzuk es vajon vagy margarinon megsutjuk,aranybarnara piritjuk(a fott csirkemelett eleg csak hirtelen rozsaszinre piritani).Amig a mell sul,addig a tojasokat a tejjel,soval,borsal kikeverjuk.A paprikat es a paradicsomot felkockazzuk(aki nem szereti a boret,huzza le).Ha a kockara szelt husi mar kesz,raontjuk a tojas kevereket es atkeverve tetszoleges allagura sutjuk.A legfinomabb ha nincs kiszaritva!Majd a legvegen hozza keverjuk a felkozkazott paprikat es paradicsomot.Aki szereti,reszelt sajtal is megszorhatja.Nagyon finom ugyanez a valtozat paradicsom es paprika nelkul,friss ,aprora tepett salataval talalva is!
|