Fustolt lazac salata agyon
Erika 2004.10.23. 04:24
Konnyu de elokelo vacsora vagy vendegvaro etel..
Hozzavalok:
-10 vekonyra vagott fustolt lazac szelet
-2 fej salata(endivia)
-2 fott tojas(aprora kockazva)
-1 kisebb fej lila hagyma(aprora kockazva)
-2 szelet bacon (aprora szelve,ropogosra sutve)
-so
-bors
-oliva olaj
Elkeszitese:
A salatat eltepkedjuk egy talba elrendezzuk,majd soval,borsal megszorjuk,keves oliva olajjal es ecettel nyakon ontjuk,kisse osszeforgatjuk.Megszorjuk az aprora vagott lilahagymaval,ropogos bacon darabkakkal es az aprora vagott tojassal.
A fustolt lazac szeleteket lazan feltekerjuk es a salata tetejen izlesessen elrendezzuk.Paradicsom karikakkal diszitjuk..
Feldobhatjuk salatankat egy keveske sult oliva bogyoval..Egyszer elkesziteni:a zold oliva bogyot frituban par percig sutjuk,majd a salatankat megszorjuk vele..
|