Gyumolcsos rantott palacsintak..
Erika 2004.10.21. 14:04
Elkeszitese ugyna az mint a sos toltott rantott palacsintae,csak ezesetben gyumolcsel toltve,edes szoszal kinalva..
Hozzavalok:
-10 ures palacsinta
-1 kisuveges meggy befott(lehet friss cukrozott meggy is..)
-2 evokanal zsemlemorzsa
panir:
-liszt
-tojas
-zsemlemorzsa
-olaj a suteshez
Panir:
-liszt
-tojas
-zsemlmorzsa
olaj a suteshez
Elkeszitese:
A maggyet a zsemle morzsaval osszekeverjuk,hogy felszivja a levet,igy nem azik szet a palacsintank.Ezutan mindegyik palacsinta kozepere elhelyezunk egy kis halmot,majd kisparnasra hajtjuk,es bepanirozzuk a hagyomanyos modon,lisztbe,tojasba,zsemlemorzsaba.Ezutan olajban aranybarnara sutjuk,valamilyen edes szoszal talaljuk.
|