Csirkemell pitan talalva..
Erika 2004.10.18. 03:48
Friss zoldsegekkel gazdagitott etel,joghurtos szoszal leontve..
Hozzavalok:
-1 csirkemell
-liszt
-so
-bors
-majoranna
-2 pita
A szoszhoz:
-1 csesze natur joghurt
-1 kis fej apro kockara szelt lila hagyma
-1 gerezd aprora szelt fokhagyma
-1 evokanalnyi aprora szelt snidling
zoldsegek:
-uborka falatnyi kockakra vagva
-paradicsom falatnyi kockakra vagva
-paprika falatnyi kockakra vagva
-ujhagyma felkarikazva
-retek kockakra vagva
Elkeszitese:
A lisztet,borsot sot osszekeverjuk,ebbe forgatjuk a melleket,majd keves olajon minden oldalan megsutjuk.Kozben kikeverjuk a szoszt:A natur joghurthoz hozza keverjuk a nagyon aprora szelt vagy reszelt lila hagymat,snidlinget,fokhagymat es jol elkeverjuk.
A kisult csirkemelleket felszeleteljuk csikokra,a zoldsegeket vegyesen a pitakon elosztjuk,majd ratesszuk a csirkemell szeleteket es megontozzuk a joghurtos szoszal.lime szeletekkel diszitjuk.
|