Grizes sult halfile
Erika 2004.10.18. 03:31
LEgjobb elkesziteni harcsa filebol,de barmely mas hallal finom..
Hozzavalok:
- 5 kozepes halfile
-1 csesze tej
-1 csesze buzadara(kukorica daraval is finom!)
-fokhagyma por
-olaj
-so
-bors
Elkeszitese:
A halfileket beaztatjuk a tejbe,amig azik osszekeverjuk a darat a sot,a borsot,fokhagyma port.A lecsepegtetett halfileket ,sozzuk,majd a daras keverekbe forgatjuk es forro olajban aranybarnara sutjuk.Friss kenyerrel,esetleg salata levelekre teve,citrom karikakkal diszitve talaljuk.Adhatunk hozza majonezt is..
Amennyiben gyerekek reszere keszitjuk,a halszeleteket lecsepegtetes es sozas utan vagjuk apro falatokra es ugy panirozzuk..
Talalhatjuk egy tiszta konyha ruhaval kibelelt kis vesszo kosarkaban is..
|