rantott szelet olaszosan..
Erika 2007.03.10. 18:20
nagyon egyszer,megis egy kis valtozatossagot visz a megszokott vasarnapi etkezesbe..
Hozzavalok:
-4 szelet elore sutott rantott hus
-1 uveg milanoi szosz vagy spagetti szosz
-8 szelet sajt
-koretnek penne teszta a maradek szosszal
A rantott szeleteket egy sutolemezre helyezzuk mindegyik szeletre ontunk a spagetti szoszbol,elosztjuk rajta egyenletesen,majd befedjuk a husokat 2-2 szelet sajtal.Betoljuk a sutobe es csak addig sutjuk amig a sajt raolvad es kisse megpirul.TEsztaval talaljuk
MEgjegyzes: A szoszt erdemes felmelegiteni elotte es ugy tenni a husra,mert a sajtnak nem kell sok ido mig megpirul s ezalatt a rovid ido alatt a szosz nem fog atforrosodni.
Elkeszitheto az etel sertes,csirke vagy borju rantott szeletbol is,de finom ha kirantott padlizsan szeletek keszitunk el ilyen modon.
Jo etvagyat!
|