Harcsa file Missisipi modra
Erika 2004.10.13. 03:45
Ropogos halfile,salataval isteni!
Hozzavalok:
-fel kilo harcsa file
-zsemlemorzsa
-hal fuszer keverek,(vagy so,bors,chili por kevereke)
-olaj
Elkeszitese:
Nagyon egyszeru elkesziteni,hisz egyszeruen a befuszereztt halszeleteket zsemle morzsaba forgatjuk,majd bo olajban aranybarnara sutjuk.Ugyeljunk arra,hogy a szeletek vekonyak legyenek,hogy gyorsan atsuljenek.Mivel a hal a fuszerektol enged klevet,igy a morzsa minden nehezseg nelkul ratapad..
Aki szereti a csiposebb izeket,probalja ki a chilis keverekkel fuszerezni.Hasab burgonyaval es salataval talaljuk.
|