Tejszines-csirkes rakott teszta
Erika 2004.10.06. 04:02
Gyorsan elkeszitheto kiados teszta etel..
Hozzavalok:
-1 nagyobb csirkemell
-1 kis fej voroshagyma
-2 evokanal liszt
-1 csesze tejszin
-2x1/2 csesze reszelt sajt
-1 adag keszre fozott teszta(tetszoleges fajta)
-vaj
-so
-bors
Elkeszitese:
A hagymat aprora vagjuk,keves olajon megdinszteljuk,a csirkemellet szinten felkockazzuk es a hagymara dobjuk.Kifeheredesig piritjuk,ekkor megszorjuk a lisztel,felontjuk a tejszinnel,bele keverjuk a 1/2 csesze reszelt sajtot es keszre fozzuk.Egy kivajazott tuzallo talban elteritjuk a kifozott teszta felet,erre elosztjuk a csirkes-tejszines szoszt,majd a maradek tesztaval befedjuk.Reszelt sajtal megszorjuk es sutoben rapiritjuk.Melegen talaljuk.
|