Sajtos szalonnas csirkemell
Erika 2004.09.26. 02:06
Egy rakott csirkemell etel..
Hozzavalok:
-2 darab csirke mell(kiteritve)
-10 szelet bacon
-4 gerezd fokhagyma
-2 deci tej
-1 csesze reszelt sajt
-1/2 csesze parmezan,esetleg reszelt fustolt sajt
-felpohar tejfol
-nehany karika voroshagyma
-3 evokanal olaj
-so
-bors
Elkeszitese:
Egy tuzallo talat kikenunk olajjal,bacon szeleteket teritunk az aljara,szeletelet fokhagymaval megszorjuk.A csirke melett amit elkeszites elott legalabb feloraval fokhagymas tejbe aztattunk,most lecsepegtetjuk s a szalonnara fektetjuk.Sozzuk-borsozzuk,majd tejfolel megkenjuk.Megszorjuk reszelt sajtal es egy keves parmezannal,tehetunk meg ra nehany voroshagyma karikat,majd tetejere bacont teszunk.Alufoliaval latekarva sutobe tesszuk,felorata a folia alatt paroljuk,majd levesszuk rola, es keszre sutjuk.Rizs korettel talaljuk.
|