Tejszines pulyka
Erika 2004.09.25. 03:10
Gyorsan elkeszul es nagyon finom.A hozza valok varialhatok,hasznalhatunk gombat is,vagy elhagyhato belole a kukorica,vagy a borso.
Hozzavalok:
-Fel kilo pulyka mell
-1 kisebb fej hagyma
-1 csesze fozo tejszin(2 dl)
-1/2 csesze tejfol
-3 evokanal majonez
-1/2 csesze fott kukorica
-1/2 csesze zsenge cukorborso
-1/2csesze trapista sajt(finom karavannal is)
-3 evokanal olaj
-1 evokanal liszt
-so
-bors
-oregano
Elkeszitese:
A hagymat apro kockakra vagjuk,megdinszteljuk,majd ra dobjuk az ujnyi vastag csikokra vagott pulyka melett es kifeheredesig paroljuk.Soval,borsal,oreganoval izesitjuk,radobjuk a kukoricat es a zsenge borsot,kicsit paroljuk,majd raszorjuk a lisztet es felontjuk a fozotejszinnel,hozza adjuk a reszelt sajtot.Hozza adjuk a tejfolhoz a majonezt majd az etelhez keverjuk es osszerottyantjuk.Rizsel nagyon finom.
|