sult rizs vegyes zoldseggel
Erika 2004.09.16. 05:07
Az elozo sult rizs tovabb fejlesztett valtozata..
Hozzavalok:
-1 bogre rizs
-2 bogre viz
-2 leves kocka
-2 tojas
-2 evokanal olaj+2 kanal olaj
-1+1/2 csesze vegyes mirelit zoldseg
Elkeszitese:
Az olajat felforrositom,majd beleontom a rizst.Addig kevergetem mig a rizs szemek kifeherednek,ekkor felontom a vizzel,belemorzsolok 2 leveskockat es fedo alatt alacsony hofokon keszre parolom.Ekozben egy masik labasban a mirelit zoldsegeket megparolom.Veszek egy serpenyot,olajat forrositok benne,bele ontom a keszre fott rizst,a parolt zoldsegeket leszurom es szinten a rizshez ontom,jol elkevem,piritom..Mikor pattogni kezd ,akkor a 2 felvert tojassal leontom,majd gyorsan elkeverem hohgy mindenhova jusson egyenletesen..Allando keveres melett keszre sutom-piritom..
|