grillezet padlizsanos es paprikas szendvics
Erika 2004.09.16. 04:51
Szinten egy gyorsan elkeszulo etel..
Hozzavalok:
-1 kozepes padlizsan
-1 kisebb sarga,1 zold,es egy piros kaliforniai paprika
-4 szelet kenyer
-krem sajt
-2 evokanal oliva olaj
Elkeszitese:
A padlizsant kb felcentis szeletekre vagjuk,soval borsal izesitjuk majd allni hagyjuk.A paprikakat szinten szeletekre vagjuk,enyhen sozhatjuk a belso felet,majd oliva olajjal meglocsoljuk mint a paprikat,mint a padlizsan szeleteket.Ezutan racsra teve grillsutoben meg grillezuk(esetleg serpenyoben megpiritjuk).
A kenyer szeleteket megpiritjuk,maj dmeg forron megkenjuk a krem sajtal(kivcaloan megfelel erre a celra a medve vagy macko sajt is,hisz a meleg kenyeren kenhetove valik)majd erre rajom a padlizsan szeleteket,tetejere pedig a paprikakat.Melegen ,azonnal talaljuk!
|