Csirke maj baconban
Erika 2004.09.15. 02:56
Gyorsan elkeszitheto finomsag..
Hozzavalok:
-csirke maj
-Bacon
-fokhagyma por
-so
-bors
Elkeszitese:
Vekonyra szeletelt bacon szalonnat kiteritunk,elhelyezunk rajta egy ereitol,inaktol megtisztitott csirkemajat,amit elozoleg fokhagyma porral fuszereztunk.Korbe tekerjuk a majat a baconnal,majd fogpiszkaloval megtuzzuk,s bo olajban eloszor mersekelt tuzon sutjuk,majd ha a maj at sult,magasabb fokozatra alitva a tuzhelyet a szalonnat megpiritjuk rajta.A majakat szalvetara szedjuk,ami felszivja a felesleges olajat,majd sozzuk borsozzuk,kihuzzuk a fogpiszkalokat belole es burgonya purevel,uborka salataval talaljuk.
Keszithetjuk ugy is,hogy a csirkemajat elozoleg szoja szoszba aztatjuk..Finom,pikans izt kapunk.Talalhatjuk paradicsom es paprika karikakkal gazdagitott hagyma salataval is..
|