Hozzavalok:

-30 deka daralt serteshus

-egy csesze kemeny reszelt sajt

-8 kozepes burgonya

-1 pore hagyma

-3-4 gerezd fokhagyma

-3 evokanal olaj

-1 kis konzerv suritett paradicsom

-1 mokkas kanal szaritott bazsalikom

-1 evokanal margarin

-3 dl husleves leveskockabol

-so

-bors

Elkeszitese:

A burgonyat megtisztitjuk majd karikakra vagjuk,felhasznalasig hideg vizben taroljuk.A pore hagymat karikakra vagjuk,a fokhagymat nyomoval lenyomjuk,vagy nagyon aprora vagdaljuk.A daralt hust az olajon feherre paroljuk,fuszerezzuk soval,borsal es a bazsalikommal,hozza adjuk a zuzott fokhagymat is,majd feldeci vizzel elkevert paradicsom suritmennyel felontjuk.Felkeszre fozzuk.

Ezutan egy tepsit kikenunk margarinnal,s elteritjuk benne a burgonya karikak felet.Megrakjuk a karikakra szelt pore hagymaval,majd rasimitjuk a paradicsomos husos szoszt,erre kerul a burgonya masik fele.Raontjuk a huslevest majd alufoliaval be fedve kb 50 percig sutjuk.A sutesi ido lejarta elott 20m percel levesszuk rola a foliat,a burgonya tetejet megszorjuk reszelt sajtal,es keszre sutjuk.