Alfredo szosz
Erika 2004.09.14. 05:21
Kivalo szosz tesztakhoz,tesztas salatakhoz..
Hozzavalok:
-1 +3/4 csesze viz
-1/4 csesze liszt
-2 gerezd fokhagyma
-1+1/2 maggi leves kocka
-1 csipet szerecsen dio
-csipet fekete bors,orolt
-6 evokanal frissen reszelt parmesan sajt
-1/3 csesze natur yoghurt
Elkeszites:
Osszekeverjuk a vizet,a lisztet,az aprora vagott vagy lenyomott fokhagymat,belemorzsoljuk a maggi leveskockakat,hozza adjuk a szerecsen diot es a borsot.Simara keverjuk,majd merseket tuzon,allando kevergetes melett 8-10 percig fozzuk,majd felre huzzuk a tuzrol es hozza keverjuk a parmesant majd a yoghurtot.hidegen salatakhoz,melegen teszta etelek kivalo kiegeszitojekent hasznalhatjuk.
|