Gravy martas
Erika 2004.09.14. 05:13
Gravy martas hazilag,kivalo kiegeszitoje a burgonya purenek.Attol fuggoen hogy milyen hus kisult levebol keszitjuk,nevezhetjuk:pulyka,csirke,sertes,marha gravynek..
Hozzavalok:
- 1/4 csesze barmilyen sult hus visszamarado leve(esetleg a zsiradek egy reszet le lehet szedni rola..)
-1/4 csesze liszt
-1 1/2 csesze husleves vagy viz
Elkeszitese:
A "pecsenye" let felforraljuk,hozza keverjuk a lisztet,majd felontjuk a huslevessel es simara dolgozzuk,folyamatos keveres melett osszeforraljuk,soval,borsal izesitjuk amennyiben igenyli.Purgonya purere merve ,vagy kis talkakban az etel melle teva kinaljuk.
|